Дивовижні закуски на Новий Рік

22/12/16

Наближається чудовий і чарівне свято - Новий Рік! І зараз - саме час продумати частування і гарненько підготуватися. Як зробити святковий стіл красивим, смачним, та ще й недорогим? У «Пікнік-меню» є відповідь на це питання - пропонуємо вам підбірку новорічних чудо-закусок.

«Грибні ялинки»

Грибні ялинки

Вам знадобиться:

• пита - 2 шт.

• солона соломка - 1 пачка

грибна закуска «Пікнік-меню» - 200 г

• болгарський червоний перець - 1 шт.

• зелень (за бажанням)

Приготування:

1. Дві піти [пита - круглий, плоский прісний хліб (можна знайти в будь-якому великому супермаркеті)] розрізаємо на кілька трикутників, як піцу.

2. Починаємо конструювати наші ялинки. У кожен трикутничок засовуємо по паличці солоної соломки (при необхідності ламаємо її до цього навпіл) - залишаємо невеличкий «ствол» ялинки зовні піти.

3. Намазуємо на готові дерева грибну закуску «Пікнік-меню» - вона додасть основний смаковий акцент нашому страві.

4. Ріжемо червоний болгарський перець маленькими кубиками і викладаємо з них гірлянди на наші ялинки.

5. За бажанням додаємо в якості прикраси різну зелень (петрушку, кріп і т.д.).

Ось так от просто і красиво виходить смачна і в той же час дешева закуска на Новий Рік.

«Новорічні кошики»

 

Новорічні кошики

Вам знадобиться:

• пісочні кошики - 1-2 пачки

закуска «Пікнік-меню» з бужениною - 200 г

• болгарський перець / помідор / горішки / зелень - за бажанням для прикраси

Приготування:

1. Купуємо вже готові пісочний кошики і викладаємо їх на стіл.

2. Накладаємо закуску «Пікнік-меню» з бужениною в кондитерський шприц і акуратно видавлюємо в кошики.

3. Зверху прикрашаємо наше блюдо всім, що є під рукою. Чудово підійдуть солоний арахіс, кріп і петрушка, решта - за смаком.

«Французька закуска»

 

Французька закуска

Вам знадобиться:

• жульєн «Пікнік-меню» з грибами

• пісочні кошики (за бажанням).

Два способи приготування:

1. Викладіть Жульєни «Пікнік-меню» в спеціальні порційні горщики, розігрійте в мікрохвильовці 1 хвилину - французька закуска готова.

2. Викладіть Жульєни «Пікнік-меню» в пісочні кошики і поставте в добре розігріту духовку на 1 хвилину - недорога закуска на Новий Рік виявиться справжнім кулінарним шедевром!

Нам вже не терпиться все це приготувати і поласувати смачними стравами! А вам?