Готуємо смачно і швидко!

16/12/16

Яка господиня не мріє про те, щоб приготування їжі було легким, а страви при цьому мали чудовий смак? У цій статті команда «Пікнік-меню» ділиться з вами історією про те, як ми готуємо швидко і смачно.

«Бум» з заварного тіста

Ви вже помітили, як заварне тісто почало стрімко повертатися в моду? Скільки з'явилося нових рецептів випічки, скільки несподіваних варіацій смаків для начинки пропонують відомі пекарі - ось і ми вирішили поділитися своїм варіантом.

Вам знадобиться:

• вода - 250 г

• вершкове масло - 100г

• борошно - 150 г

• яйця - 4 шт

• куряча закуска «Пікнік-меню»

• зелень (будь-яка на ваш смак)

Приготування:

1. Ставимо маленьку каструльку з водою і маслом на вогонь, доводимо до кипіння. Знімаємо з плити і додаємо в неї борошно.

2. Повертаємо каструлю на плиту і розмішуємо борошно (2-3 хвилини), поки та не скачається в кулю.

3. В отриману масу вводимо по одному яйця і добре їх вимішуємо (можна міксером).

4. Виходить тісто однорідної маси, яке ми перекладаємо в кондитерський мішок і відкидають невеликими порціями на деко з пергаментом.

5. Випікаємо в духовці при температурі 170 ° С до рум'яної скоринки.

6. Даємо випічці охолонути, потім розрізаємо її навпіл, а середину наповнюємо ніжною курячої закускою «Пікнік-меню» і додаємо до неї будь-яку зелень за смаком - наприклад, петрушку або кріп.

Ось так ми готуємо смачно, швидко і дешево! Смачного!