ТОП-3 рецептов холодных закусок с «Пикник-меню»

Холодные закуски – это не только вкусное лакомство  перед приёмом основного блюда, но и шикарный вариант украшения стола. Команда «Пикник-меню» подобрала для вас самые вкусные рецепты закусок, которые вы можете приготовить быстро и с удовольствием:

1. «Морской коктейль»:

• на круглые хлебцы намазываем закуску «Пикник-меню» с ароматом креветки/краба и креветки (по желанию);

• сверху укладываем кружочек свежего огурца;

• на него усаживаем розочку из ломтика красной рыбы;

• украшаем композицию укропом или долькой лимона.

2. «Тарталетки домашние»:

• из слоёного теста вырезаем заготовки для тарталеток формовочным кольцом с зубчиками;

• смазываем их яичным желтком и выпекаем 20-25 минут в духовке при 200°С;

• когда тарталетки охладятся, заполняем их куриной закуской «Пикник-меню»;

• украшаем зелёным горошком, морковкой, петрушкой или базиликом.

3. «Тарталетки универсальные»:

• в готовые тарталетки из песочного теста накладываем закуску «Пикник-меню» с ветчиной и сыром;

• в середине аккуратно размещаем тонко нарезанную ветчину;

• украшаем композицию ломтиком груши или огурца и зеленью.

Последний вариант можно отнести к разряду лёгких закусок, так как готовится он за считанные минуты из продуктов, которые почти всегда есть дома. Другие рецепты холодных закусок ищите на наших страничках в Facebook и Vkontakte по хэштегу #рецепты_пикник.