ТОП-3: рецепти для ланч-боксу

25/11/16

Що ж таке ланч-бокс? Назва говорить про те, що тренд прийшов до нас із Заходу, а в дослівному перекладі «lunch box» - коробочка для обіду / ланчу, яку беруть з собою на роботу або навчання. Чим же наповнюють ланч-бокс? Найчастіше це бутерброди, а оскільки жоден з них не обходиться без закуски «Пікнік-меню», пропонуємо вашій увазі рецепти для ланч-боксу.

Курячий бутерброд

1. Половинку курячого філе варимо в підсоленій воді на середньому вогні 30 хвилин. Виймаємо з бульйону і викладаємо в миску остигати.

2. Білий хліб-цеглинка розрізаємо на шматочки в формі трикутників. За бажанням робимо з них тости.

3. Намазуємо на хліб курячу закуску «Пікнік-меню». Її ніжна консистенція і натуральний смак робить бутерброди ще більш апетитними.

4. Нарізаємо куряче філе і укладаємо його між трикутниками хліба, за бажанням додаємо зелень.

Як бачите, для реалізації цієї ідеї для ланч-боксу потрібен мінімум інгредієнтів, а при цьому виходить ситний і смачний обід.

Бутерброд «Український»

1. Варимо 2 яйця круто (після закипання води 10-12 хвилин на повільному вогні).

2. Ріжемо бородинський хліб прямокутними скибочками.

3. Намазуємо на скибочки хліба закуску «Пікнік-меню» з бужениною - і таким чином надаємо бутербродів насичений м'ясний смак, який обов'язково наситить вас в обід.

4. Чистимо зварені яйця, ріжемо кружальцями і вкладаємо їх між скибочками хліба.

5. Такий бутерброд відмінно підійде для ланчу в школу, так як готується дуже швидко і є повноцінним ситним обідом.

Грибний бутерброд

1. Беремо найніжніший і повітряний білий хліб (для цього опису найбільше підійде свіжий батон-багет). Нарізаємо його на скибочки.

2. Намазуємо на кожну скибочку грибну закуску «Пікнік-меню» - ніжна маса надає бутерброду унікальний смак, а вкраплення справжніх грибів роблять його ситним.

3. З скибочок можна сформувати сендвіч, за бажанням додати туди зелень (петрушку або кріп), але такий самодостатній ланч навіть не хочеться псувати іншими інгредієнтами!

Тепер ви знаєте, що покласти в ланч-бокс, щоб ваш обід був ситним, смачним і бутербродним!